Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao
Làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao nghe thì có vẻ rất thú vị, nhưng các bạn đã thử làm chưa? Nếu các bạn cảm thấy thích thú với món bánh này thì chúng ta hãy cùng làm thôi nào!
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao
100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo)
150gr nước đường
Nhân bánh
Mè trắng
Hướng dẫn các bước làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao
Bước 1: Làm vỏ bánh:
+ Đầu tiên, bạn trộn đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này.
+ Sau đó, các bạn chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng.
Bước 2: Nặn bánh vào tạo hình cho bánh:
+ Tiếp theo, các bạn cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.
+ Giờ thì cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết. (Nếu các bạn không thích khuôn thì các bạn cũng có thể nặn theo cách làm bánh bao cũng được nhé).
Bước 3: Trình bày sản phẩm
+ Tiếp đến, sau khi các bạn đã cho bánh vào khuôn để ép thì nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra.
+ Cuối cùng là quét một lớp hạt mè xay mịn lên trên cho đẹp mắt là có thể thưởng thức được rồi nhé.
Theo Khoevadep
Đăng nhận xét