Món bánh yến mạch này mang đến nguồn dinh dưỡng, chất xơ và hương thơm cuốn hút khó thể chối từ. Vô cùng thích hợp làm món bánh ăn vặt cho các bé.
Nguyên liệu
- 2gr hạt yến mạch
- 2 củ khoai vừa phải
- 3 thìa mật ong
- 2 thìa nhỏ dầu ô-liu
Cách làm
- Khoai luộc chín và nghiền cho nhuyễn.
Khoai lang luộc chín, cắt lát
- Sau đó trộn khoai và hỗn hợp yến mạch cùng nhau.
- Tiếp tục chia đều thành những viên tròn (để những chiếc bánh quy được đều bằng nhau).
Viên hỗn hợp thành từng viên
- Cho chảo lên bếp đun cho nóng và phết qua 1 lớp mỏng dầu ô-liu trống dính.
- Cho từng viên hỗn hợp bột bánh vào chảo rồi dùng thìa cán mỏng. Duy trì mức nhiệt độ nhỏ nhất.
Áp chảo từng viên bánh yến mạch
- Nướng bánh trên chảo đến khi bánh khô và chú ý lật đi lật lại bánh nhiều lần để bánh nhanh khô giòn.
Từng chiếc bánh yến mạch thơm ngon
Rất dễ phải không ạ, chúc các bạn thành công với công thức làm bánh này!
Source : bepgiadinh[dot]com
Đăng nhận xét