PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 200g tôm không vỏ
- 1/2 củ cà rốt thái nhỏ
- Vỏ hoành thánh loại tròn hay vuông đều được (mua ở các hàng bán bánh gối)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
- 1 củ hành tím băm nhuyễn
PHẦN 2: CÁCH LÀM HOÀNH THÁNH HOA HỒNG CHIÊN GIÒN
Bước 1: Tôm rửa sạch để ráo, rồi băm nhỏ. Cho tôm, cà rốt vào tô cùng với các gia vị phía trên trộn đều.
Bước 2: Với vỏ hoành thánh, dùng dao cắt 4 đường như dưới hình.
Bước 3: Cho nhân vào giữa, gấp 2 cánh ôm vào nhân tạo nhụy. Sau đó xếp 2 lá còn lại tạo cánh.
Muốn hoa nhiều cánh thì làm thêm 1 lá nữa ta sẽ có hoa hồng đẹp hơn.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng hoa hồng hoành thánh vào chiên với lửa vừa. Khi hoành thánh vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Xếp hoành thánh hoa hồng chiên giòn ra đĩa, có xà lách và chén sốt tương cà.
Món này ăn nóng rất giòn và ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm hoành thánh hình hoa hồng chiên giòn!
Cuối tuần thử làm bánh gối vỏ Việt nhân Âu Trong những ngày tiết trời lạnh lẽo, những tín đồ ẩm thực hè phố đất Hà thành lại hứng thú ngồi co ro trong góc quán vỉa hè thưởng... 
5 món ăn vặt tuyệt ngon không thể bỏ qua trong mùa đông Chẳng ai có thể nỡ chối từ những món ăn vặt hấp dẫn này khi mùa đông đến. 
Chuối chiên xù thơm ngon cho nàng mê ăn vặt Chỉ vài bước đơn giản là chị em đã có thêm một món ăn vặt siêu ngon để nhâm nhi rồi! 
Đăng nhận xét